Poroto Tórtola Aruba Bolsa 1 Kg Legumbres Naturales Y Nutr

Poroto Tórtola Aruba 1 kg

Poroto Tórtola Aruba en bolsa de 1 kg, una legumbre natural y nutritiva de la gastronomía chilena. Su grano de textura suave y sabor característico es ideal para preparar guisos, sopas, ensaladas, porotos con riendas y otras recetas caseras.

Características principales

• Marca: Aruba.
• Producto: Poroto Tórtola.
• Categoría: Legumbres naturales.
• Presentación: Bolsa de 1 kg.
• Variedad: Tórtola.
• Ingrediente: Porotos tórtola.
• Textura: Suave y cremosa después de la cocción.
• Sabor: Característico, ideal para preparaciones caseras.
• Origen: Producto de consumo habitual en la cocina chilena.
• Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco y seco.

Beneficios y usos

• Fuente natural de proteína vegetal y fibra dietética.
• Naturalmente bajo en grasas y sodio, antes de agregar ingredientes durante la preparación.
• Ingrediente versátil para recetas tradicionales y contemporáneas.
• Ideal para preparar porotos con riendas, guisos, sopas y cazuelas.
• También puede utilizarse en ensaladas tibias o frías.
• El formato de 1 kg es práctico para abastecer el hogar y preparar varias porciones.

Preparación básica

1. Revisar los porotos y retirar piedras, granos dañados o impurezas.
2. Lavar con abundante agua fría.
3. Dejar remojando en agua fría durante aproximadamente 12 horas.
4. Escurrir y enjuagar nuevamente antes de cocinar.
5. Cubrir con agua limpia y llevar a ebullición.
6. Cocinar a fuego medio durante aproximadamente 60 a 90 minutos, o hasta que los granos estén blandos.
7. Agregar sal y aliños según la receta y el gusto personal.
8. Verificar que los porotos estén completamente cocidos antes de consumir.

Ideas de preparación

• Porotos con riendas.
• Porotos granados o guisos de legumbres.
• Sopas y cazuelas.
• Ensalada de porotos con cebolla, tomate y hierbas.
• Hamburguesas o croquetas de legumbres.
• Preparaciones vegetarianas con verduras, arroz o cereales.

Recomendaciones y almacenamiento

• Conservar la bolsa cerrada, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.
• Una vez abierto, guardar en un recipiente hermético para proteger el producto de la humedad y los insectos.
• No utilizar el agua del remojo para la cocción; escurrir, enjuagar y cocinar con agua limpia.
• El tiempo de cocción puede variar según la antigüedad del grano, el tipo de agua y el método utilizado.
• Si se prepara en olla a presión, seguir las instrucciones de seguridad del fabricante.
• Consumir únicamente después de una cocción completa.

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• SKU Interno: 10302018.